Taller sobre triquinosis

La Municipalidad de Rufino y la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAl) realizaron ayer en el Salón Verde el Taller de Mapeo Colectivo sobre Triquinosis.

El mismo se realizó con el objetivo de promover un espacio de reflexión colectiva sobre las experiencias y trayectos recorridos por los actores locales durante los brotes de Triquinosis que tuvieron lugar en la ciudad.

Participaron profesionales locales, comerciantes y productores relacionados a la temática.